Unsere Speisekarte
Auf dieser Karte finden Sie vor allen Dingen typisch badische Gerichte aber auch solche die nicht der badischen Küche entstammen.
Flammkuchen
Typisch ist der rustikale Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Andere Variationen sind, soweit die Zutaten vorrätig sind, auf Anfrage möglich
Was es nicht immer gibt......
Diese Karte bietet abwechselnd verschiedene Gerichte aus unserer Küche an. Diese sind meist bodenständig oder typisch badische Gerichte. Manchmal auch etwas aus einer ganz anderen Region oder Küche.
Unsere möglichen Spargelgerichte
Spargel gehört zu Baden wie der Wein Hier eine Karte der letzten Saison. Spargel mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise gibt in der Saison immer. Was wir uns dieses Jahr einfallen lassen steht dann hier. ! Nur auf Vorbestellung !
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Schwarzwald erleben.
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Das reicht für Schwarzwald und Vogesen.
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